翡翠吐司
实验性种的红萝卜，叶子生长的朝气蓬勃。 挺讨喜的，就让他和土司来的美丽的邂逅吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料奶油除外，搅拌至光滑不黏手。
- 第二步：
加入奶油，搅拌至光滑不黏手。
- 第三步：
基本发酵40分钟。
- 第四步：
面团分割成195g x 3个。并滚圆。盖上湿布鬆弛15分。
- 第五步：
第一次桿卷，盖上湿布鬆弛15分。
- 第六步：
第二次桿卷，入土司模，盖上湿布最后发酵40~50分。 - 第七步：
170度烤焙35分。出炉，放凉。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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