洋葱香肠起司吐司披萨
一个人下午茶时突然想吃pizza,买一整块回来又吃不完,这时候可以试一下自己做简易的吐司披萨。洋葱、看肠,加上甜甜酸酸的蕃茄酱、香浓的pizza起司,制作过程简单,可以和小孩一起做。除了洋葱、香肠外,也可以加入青椒、蘑菇、胡萝卜等其他蔬菜,或是以猪肉碎、鸡肉碎代替香肠。将食材切成小块,让小孩自己添加喜欢的材料,这样做出来小孩会很有成就感,吃得特别很开心喔~
《巴斯克芝士蛋糕》五吋
这是我第二次整这个蛋糕 心得: 第一次整时 似普通海棉蛋糕 蓬胀得厉害 😂 应该系分量太多和温度不够 同埋我没有过筛蛋糕糊 食起时觉得不够绵滑 第二次整时 减加不同材料的份量 以及加长了少许时间焗它 色泽变得较深🥰 拿出时蛋糕都有蓬起 但轻震后就凹陷 同外面卖的巴斯克蛋糕相似🤣🤣
比利时料理。布鲁塞尔松饼Gaufre de Bruxelles(4人份)
比利时松饼主要分两种:布鲁塞尔松饼与列日松饼。 台湾超夯的列日松饼,常呈圆形或椭圆型,含糖量偏高、加了较多香料,口感偏甜,大部分店家偏好使用珍珠糖,以加强甜蜜口感。 布鲁塞尔松饼主要特色是面糊内加入大量的打发蛋白,是一款口感吃起来充满空气蓬松感的松饼,就算烤再脆,也不似列日松饼那般弹Q有劲,而强调绵松的口感。 本文原文出处: