万馨诚

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

夏日汤品~冬瓜冬菜鸭

简单快速 夏日堡汤 电锅美食 人人都会 就快动手 美味上桌 飨食和乐! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~

♥我的手作料理♥ 简易版海南鸡饭

几年前去海南岛旅行,行程中有一天餐厅安排了海南鸡饭,一桌十个人竟然嗑了两大锅的鸡饭,没有鸡肉只有鸡汤加些香兰叶好吃到念念不忘,几年后去新加坡也去了排队名店吃了,好吃可是味道有些许不一样,在台北偶而也会找机会嚐嚐,每个地方每一家的味道都有些许的不同,夏天真的很适合吃海南鸡饭,清爽不油腻 ,在家可做简易版的鸡饭喔!

茴香(莳萝)烤红鸡鱼

新鲜的红鸡鱼搭配市场买到的茴香和柠檬蒸烤,多汁鲜嫩的鱼肉散发出神秘而温润的清香,保证是一道不败又吸睛的好料理! 台湾传统市场一般称为「茴香」,但似乎也可称为「莳萝」

咸酥鲑鱼

夜市最夯的小吃,咸酥鸡莫属,今天不吃鸡换吃鱼 部落格:

如何处理罐头鲍鱼[非常简单]贺年菜

罐头鲍鱼储存方便~优惠价格时买了几罐回家~过时过节拿一罐来用~煮法亦非常简单~ 原罐隔水炖1.5小时~把罐中的鲍汁再迫入鲍鱼内~~又腍又入味~~~(如果直接拿鲍鱼出来煮,反而会愈煮愈韧的) 更多料理分享,欢迎浏览“艾菲蚊厨房” /

超滑嫩西式炒蛋

又滑又嫩的西式炒蛋,就是先在蛋液中加入「奶油」和「起司」一起混合搅拌,用慢火炒,炒的方向也有很大的学问,最后用「余热」,让蛋熟软但是不干硬。 蜜塔木拉咖啡

法式焗蛋 森林风 œuf cocotte

利用烤箱可控制温度的特点将蛋烤到适合的熟度,里面的配料也可以很随意,就算只是清烫蔬菜,打颗蛋一起进烤箱,再搭配喜欢的面包,yum yum IG: @quiet.cuisine

微醺绍兴酒蛋

想念乌来老街的绍兴酒蛋了,只要4种酱料轻鬆自己做家乡味💑