宁娥阅

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

桂花烧肉

满园三月桂花香,不见诗意,只有食指大动,采了一掬来入菜。 野犬的春梦:

蕃茄蛤蜊

没记错的话这曾是多(?)年前热炒店的热门菜色! 好久没吃、想动手做~ 这才想起,Justine的厨房不知在何时? 酱油膏这瓶酱料已悄悄退出我的厨房, 非常久没用了! 没关係~总是有替代方法啰(*^^)v 来回味这盘鲜甜香咸,好下饭的滋味吧!

匈牙利红椒烤甜虾佐芒果莎莎酱

甜甜的匈牙利红椒粉腌渍出来的白虾煎烤过后就香气扑鼻,再搭配上色彩鲜艷的芒果莎莎酱,真的是让大人小孩看了都食指大动! 很适合当作派对宴客菜的finger food噢! {珈常日々杂话历} 部落格 ^

百里香柠檬奶油烤午仔鱼

这是一道欧风的烤鱼料理,仅使用百里香、柠檬、奶油、黑胡椒及海盐的简单调味,烤过的鱼肉质柔嫩而鲜美,带点柠檬微酸的清爽感最适合炎炎的夏日,尽情享受夏日美好时光,鱼料理就交给烤箱吧!更详细的食谱说明看这里:

阿基师教我的香煎白带鱼^^

我的盐煎白带鱼总是少一味,后来看了阿基师的书,才知道原来煎白带鱼要用点小心机!先用米酒盐巴葱姜腌一下才下锅,就可以煎出跟阿基师一样的香酥白带鱼啰~

香根豆干丝--89手作坊

这是女儿最爱的一道简单料理,通常我会在做炖肉料理时,留中段豆干来製作(两头豆干拿来炖肉不怕烂喔!)

丁香豆干

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

来个土耳其早餐吧!(1)土式番茄炒蛋

现在土耳其和台湾有直航,来土耳其旅游正夯,我的很多同学,朋友们都来玩过!玩过的人几乎都喜欢土耳其的风土民情,历史古蹟。不过很多人也都说土式餐点都差不多,烤肉,烤串吃到最后都还是台湾胃,吃不消!倒是每个人都对土耳其的早餐称讚不已,土式早餐之丰盛,大概可算世界有名,今天就贴一个很简单的,土耳其人几乎每天都这么吃的,最基本的土式早餐,就如图一般,健康又简单,你也试试?