初搾橄榄油+酱油膏，意外的惊喜

西生菜川烫后，保有其水甜的特色、油亮的色泽，搭配素蚝油为主的提味酱料，新手们也很容易上手，低热量、丰富的营养素，想要烹饪一道色香味俱全兼具营养的料理，快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！​ 🌈影音食谱:

用平底锅就能完成的「起司薯丝煎饼」， 材料、作法都超简单~~ 外酥内软，香气超迷人！ （2片，1片约210大卡） 完整版食谱：

其实很多小朋友都不太爱吃红萝卜、马铃薯这一类的食材， 所以我只好使出杀手锏，将食材及咖喱搅拌一起煮， 然后在白饭上淋上香甜浓郁的咖喱，这样一来很少有不爱吃的人。 一大两小的准备：

做法很简单，以菜刀用力地把黄瓜拍扁，然后加入凉拌调味汁，蒜、醋、麻油、糖和酱油搅拌，腌一会，能完成一个酸酸甜甜，口感爽脆的开胃凉拌黄瓜，放入冰箱中冷冻一下，凉凉的吃起来口感会更佳。

我是个爱胡搞瞎搞的双宝妈 为了孩子开始走进厨房的世界 轻松易上手的料理是我最的最爱 ❤欢迎来粉丝团一起玩料理❤

豆腐含有不饱和脂肪酸、卵磷脂多种营养物质，是植物食品中含蛋白质比较高的食品之一，它含有8种人体必需的胺基酸，是相当不错的食物。 咖喱鸡肉、牛肉焗饭相当常见，但是想吃焗烤又怕热量过高吗？使用咖喱块与热量较低又营养的豆腐来制作这道爽口的『咖喱豆腐焗饭』是不错的选择唷！！

茄子含多种维生素，特别是维生素P, 其外皮更是含有多酚类化合物，抗衰防老，软化血管，降胆固醇并纾缓情绪等多种好处。 但营养专家建议茄子最好不要用油炸方式，已避免维生素P流失。 小提醒: 孕妇不宜多吃，以免流产。