五分钟搞定『凉拌黑木耳』
我是个爱胡搞瞎搞的双宝妈 为了孩子开始走进厨房的世界 轻松易上手的料理是我最的最爱 ❤欢迎来粉丝团一起玩料理❤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洗净黑木耳放入滚水煮约三分钟
- 第二步：
这时候准备调味料，嫩姜切细丝~所有调味料混为一杯
- 第三步：
取出泡冷水(不需要泡到全凉，温温的及可)，夏天可泡冰水吃起来更清爽。
- 第四步：
倒入酱汁开始进行你侬我侬~~
- 第五步：
用手套帮黑木耳马杀鸡一下帮助入味
- 第六步：
最后洒上白芝麻即可上桌啰~~~
- 第七步：
另外说明:川耳比较适合凉拌，一般大片黑木耳适合入菜，小木耳口感Q弹吃起来比较有脆感，不过川耳比较难找，有兴趣的朋友先用黑木耳试试也行（切小块）。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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