前阵子风行日本的啤酒鸡肉炊饭，我改成用黑麦汁，香醇不变、老少皆宜！鸡肉先用牛奶腌过让肉质软化，香菇与笋丝增加口感，有菜有肉的炊饭最适合忙碌的煮妇了！ 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页

家常版烧肉饭~用煎锅就可以轻松完成~事先腌渍过的猪五花肉片更加入味~食用时~白饭放底层~铺上一层事先炒过的洋葱~放上煎香的肉片~腌过肉的酱汁别浪费~煮沸淋在烧肉上~撒上葱花与海苔丝~让人好满足

豇（ㄐㄧㄤ）豆又称酸豆，是经过腌渍发酵后的食材，一般在传统市场可买到，也会被称为酸豆。 豇豆通常会用来炒绞肉、辣椒，带着酸、咸、辣味融合的味道，也可以用来炒饭。 彩色豇豆炒饭加上了甜椒、芦笋是基于充分运用家中现有蔬菜，加以变化，也了增加不同颜色蔬菜的份量、口感及营养素。 口感带有酸豆、蔬菜、绞肉综合的味道与香气。

凉拌高丽菜沙拉(Coleslaw)在美国是一种满普遍的冷沙拉.其实这道菜非常容易做,主要是因不需起油锅也不需要很复杂的食材只要搅拌一下就可以完成,非常适合在炎热的夏天食用.

芒果真是人见人爱，单吃就让人非常满足了，但炎炎夏日让芒果入菜做出清爽又五颜六色的「芒果时蔬义式冷面」，用凉凉的面条与大量的蔬菜和满满芒果香抚慰上班一整天的疲惫。(但太多蔬菜了，你看得到面在哪里吗??)

虽然沙漠吃不到猪肉，但用牛肉包饺子也是好好粗喔 ^_^

三杯料理百吃不厌~用山药取代马铃薯 三样食材一起入菜~香味扑鼻又下饭

吃腻了薯条和薯饼，想来份美式早餐又吃不起 N.Y. Bagels？决定自己动手做，才发现三步骤真的好简单...