美式早餐必备！超简单香煎薯块
吃腻了薯条和薯饼，想来份美式早餐又吃不起 N.Y. Bagels？决定自己动手做，才发现三步骤真的好简单...
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将马铃薯切块。放入「冷水锅」中，撒入一大把盐。中火上盖，煮10分钟。
- 第二步：
＊先检查马铃薯有没有熟（可以用小刀插入薯块中，如果会自动滑～下来就表示熟搂）橄榄油热锅，将薯块放入锅中煎至上色。
- 第三步：
大致焦脆后就可以起锅搂～（起锅前也可以切一块奶油，在锅中滑一滑、裹上薯块，会更香噢！）
- 第四步：
将薯块撒上盐、胡椒、或是综合香料，就完成啦！有时间的话，可以顺便炒个欧姆蛋、煎两片牛小排、炒点洋菇，美式大早餐总是愈丰盛愈好。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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