顺滑不涩口~菠菜鸡蛋炒冬粉
家常的口味吃起来最舒服~冬粉吸收了蛋香及菠菜的鲜味,原本稍微涩口的菠菜也因为整体口感,变得十分顺口好吃!备料也很轻松,快趁冬天盛产菠菜时试试看吧!😋 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:
西班牙马铃薯烘蛋(蛋奶素/无肉料理)
蛋料理百百种,但飞橘始终忘不了西班牙室友做的那道西班牙烘蛋。松软的马铃薯再配上煎得香香的蛋,在朋友家人欢聚时总是那么恰到好处。 这次飞橘尝试以青花菜、胡萝卜和马铃薯,搭配让蛋更加甜甜嫩嫩的牛奶,制作出大人小孩都会爱、蔬菜多多的西班牙烘蛋。 飞橘此次制作的方式,蔬菜颗粒会较明显。若希望蔬菜口感松软绵密一点,建议将胡萝卜和马铃薯先以电锅蒸熟喔
有玄机~嫩煎葱花双蛋豆腐🍳
之前在网络上有人分享过,调味有点忘记了,今天自个依喜好调味,希望家人们爱不释手!😜 我阿母跟阿爸看到,立马Order做给他们吃,我也阿沙力的说清明回去做给他们亲口吃吃,而非「视」吃~ 猪队友咬了一口,才知道有玄机!
五分钟节能料理~香豆干炒茭白笋胡萝卜丝
夏天胃口不佳,而炒菜时间若长,不但疲累辛苦,更浪费瓦斯电力,这道料理食材选用熟豆干,一锅以两个区块料理两道小菜,再炒拌均匀,不但节能省时,味道更是香脆爽口,是一道非常适合夏天节能开胃料理原则的美味菜肴。