蒜炒菠菜+枸杞

加枸杞可点缀味道,看起来也有万丛绿中带点红😅
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材料单

  1. 半把菠菜
  2. 两小瓣蒜头
  3. 适量枸杞
  4. 适量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料 1.菠菜洗净,切段 2.蒜头切片
  2. 第二步:
    热水川烫菠菜(川烫时间就是你放进热水中后准备其他东西的时间😅)
  3. 第三步:
    浸泡枸杞 把刚刚烧的热水分一些浸泡枸杞
  4. 第四步:
    热锅 开火,平底锅里放少许油,手放在上面感觉到有热度,就把蒜片丢进去。
  5. 第五步:
    菠菜下锅 刚刚的蒜片在锅里起泡泡后就可以把菠菜丢进去拌炒了。
  6. 第六步:
    加枸杞 菠菜加热缩水后就把枸杞加入,再加一点盐巴调味,如果有锅盖就闷个30 秒左右,没有锅盖就看菠菜整个变软缩水之后,就可以起锅了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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