炒菠菜

[蒜片炒菠菜] 零油烟轻松水油炒家常菜

菠菜是我特别喜爱的蔬菜,冬天盛产期,餐桌上时常会出现它的芳踪。 什么配菜都不加,只加蒜片(辣椒),可以吃到菠菜的原味,三分钟即可上菜喔。 水油轻松炒,几乎无油烟,省油又健康,快看看是怎么炒的吧!

【快乐EVERYDAY】蔬菜蛋派

主厨:潘玮翔主厨 内容:任何青菜都能变蛋派,金黄色蛋皮搭配许多爽口的蔬菜,让小朋友吃的开心,爱上吃青菜,作为便当料理,中午打开便当盖,让孩子瞬间成为众人羡慕的孩子王。 更多精采内容 请锁定CH39 中天娱乐台 周一到周四晚间1800「快乐EVERYDAY」

酸辣炒菠菜

这份酸辣口味的菠菜食谱,搭配炒过的面包屑,吃起来酸酸辣辣之余,还有卡滋卡滋的酥脆口感,十分清爽可口。 /

金针菇炒菠菜

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

皮蛋炒菠菜

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

马铃薯酱焖肋排

这道马铃薯酱焖肋排很简单,只是有点费时,前后需要一个小时,可以下午有空先煮好晚上再加热。 软嫩入味的肋排,没有加糖,完全是洋葱的甜香,蒜头与蚝油的鲜味衬托出肉汁丰润,利用马铃薯带出的浓稠酱汁能够完全巴附在肉排上,马铃薯本身也是松软美味,简直是白饭杀手;隔天带便当再加热风味不减,酱汁渗入白饭中更是一流美味。

清炒菠菜

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

焗烤生蚝佐蛤蛎香槟泡沫

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴,适合各种锅具,是最得力的帮手。 食谱提供/设计:新加坡国宴级主厨Justin Quek 郭文秀