【快乐EVERYDAY】蔬菜蛋派

步骤

1. 第一步：
   将蒜头及红葱头爆香炒菠菜，炒熟后，将菠菜水靋干
2. 第二步：
   再将蒜头切碎或切片、小番茄切丁及小黄瓜剖半去籽切丁
3. 第三步：
   打三颗蛋加入2小匙盐、1小匙胡椒粉、1茶匙义式综何香料搅拌均匀
4. 第四步：
   加入洋葱碎及蒜碎拌匀，然后再把菠菜倒入搅拌
5. 第五步：
   热锅加两匙油再加入奶油融化(加油是让奶油不会烧焦)
6. 第六步：
   加入蛋液与食材，先用筷子炒一下，再将铲子将蛋往中间拨(要注意温度，要热但不能过热)
7. 第七步：
   约七分熟后，加入蕃茄丁及小黄瓜丁
8. 第八步：
   放上起司片
9. 第九步：
   盖上锅盖用温火闷个3-5分钟即完成