家常菜-地瓜叶【饮食革命】 地瓜叶每100克,热量只有30卡,是减重的好选择;膳食纤维则有3.1克,维生素和铁质含量丰富,被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一。 地瓜叶便宜,现在是盛产期(不过我们家一年四季都在吃:p),市场常常看得到,是台湾在地非常营养的蔬菜! 没有过多的调味修饰,单纯吃地瓜叶的风味而已喔! 五辛素 112 点赞 2485 浏览
苋菜吻仔鱼蛋花汤 苋菜有丰富的铁质,钙质,维生素K,蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素及多种维生素,其中铁质和钙质是最为丰富的唷!! 吻仔鱼又称银鱼,含有蛋白质、矿物质、磷、钙、钾、铁、钠、烟碱酸、脂肪等多种营养成分,也易于人体吸收 。对于正在生长发育的小孩儿,年长者及孕妇都很适合食用。 苋菜 120 点赞 1022 浏览