纪斌娟

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

家常菜-地瓜叶【饮食革命】

地瓜叶每100克,热量只有30卡,是减重的好选择;膳食纤维则有3.1克,维生素和铁质含量丰富,被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一。 地瓜叶便宜,现在是盛产期(不过我们家一年四季都在吃:p),市场常常看得到,是台湾在地非常营养的蔬菜! 没有过多的调味修饰,单纯吃地瓜叶的风味而已喔!

苋菜吻仔鱼蛋花汤

苋菜有丰富的铁质,钙质,维生素K,蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素及多种维生素,其中铁质和钙质是最为丰富的唷!! 吻仔鱼又称银鱼,含有蛋白质、矿物质、磷、钙、钾、铁、钠、烟碱酸、脂肪等多种营养成分,也易于人体吸收 。对于正在生长发育的小孩儿,年长者及孕妇都很适合食用。

红酒炖牛肉 🍷

这是之前在学校学的一道料理 , 有番茄的味道! 可以做做看喔~

蒜味鲜蔬煨大黄瓜一超简单

新鲜的大黄瓜搭配上香菇、玉米笋、红萝卜与青葱,简单用盐与蒜粒调味,一道简单又美味的健康时蔬立即上桌。