品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

好吃又好看的宴客菜❤️

烤得酥脆的面包沾裹着浓浓白酱，每一口都觉得很温暖疗癒：）

在ISABATI餐厅听了一堂阿甘的有机蔬菜，主厨ITABASI 现场示范了当日的每道料理。当日的芋香猪肉义大利炖饭实在好吃，回来试做一下，但樱花虾则是我自己乱加的。 野犬的春梦：

之前在一间泰国菜馆吃过后就被这道菜吸引了,之后为了吃这个常常到那间餐馆,可惜每次去店员都说没有蚬了!所以决定自己把这味菜煮出来啦!最后到了一间卖泰国调味料的小店,我问她香叶怎样煮蚬好吃呢?她很乐意的告诉我!原来这味让我心挂的菜是这样简单的呢~真令我很兴奋喔! (^.^)/

只要事先备好材料，製作一道餐厅级的美味虾鬆只要简单3分钟！若不加油条和生菜叶，这道菜丰富的色彩和清甜的美味还是道适合的便当菜色唷！

台湾人习惯用电锅做蒸煮料理，在欧美呢烤箱就是像电锅般存在，有道鱼料理的做法就是包在烘焙纸内，烤完却像是蒸鱼的口感，还能像收礼物打开包裹享用，是我特别喜欢的一道菜，用长型的餐瓷和电锅来做做看，味道和餐厅吃到的同样好！(今天是用一小条约三百元的红条石斑，肉质软嫩还有点弹性我和家人都很喜欢）

蟹黄豆腐，餐厅里的大菜。 顾名思义，就是用蟹黄、蟹肉与豆腐做出来的。 为什么是大菜，因为蟹黄很珍贵。 不过可能是价格的考量，或是食材有季节性的问题， 现在很多餐厅的"蟹黄"使用红萝卜来代替。 红萝卜磨成泥后跟油炒过，看起来跟蟹黄很像。 或许没有真正蟹黄的鲜，却也有红萝卜本身的甜。 加上为了不要跟"蟹黄"味道差太远，我使用了蟹管肉来增加蟹味。 在家里也可以简单做出餐厅里的大菜喔~