纪斌娟

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

香味嫩滑鸡翅

小孩吃的鸡翅别再油炸了!用这个港式瑞士汁低温煮做法,好吃营养。

台式炸酱面

这样做的炸酱面真的是一绝,每根面条裹满酱汁,好吃到停不下来,炸酱面是妈妈的拿手美食,小的时候只有在周末妈妈才会炖煮费工的炸酱面。味道太美味,每次都能吃上一大碗,好满足😋!

减醣奶油蘑菇炖菜

这个奶油蘑菇汤#减脂期 喝上一口超满足快喊你的男闺蜜给你煮吧,一般的奶油炖菜会需要高淀粉类蔬菜或是使用淀粉炒白酱,减醣作法则省略粉类来降低醣质摄取,虽然酱汁没有黏稠感,但美味度不减。

肉丝水莲

仔姜肉丝,是先炒肉丝还是先炒姜?教你一招,鲜嫩脆爽开胃又下饭,快炒店必点的炒水莲 回家想自己炒却怎样都炒不好吃 快炒店都很清脆很好吃 自己却怎么炒都很软烂 于是我一样统整了好多厨师的做法 成功做出清脆的炒水莲了😋😋😋 水莲很营养 学起来准没错的啦😄

凤梨果酱

凤梨产季到了,做个南洋风味的调酒吧,风梨与百香果的结合,造就酸甜口感的平衡,满杯百香果的香气,加上清香的绿茶,双重口感在口腔里释放融合。

韩式炸酱面

韩式风味炸酱面到底是甜辣的还是咸辣的?你们有知道的吗?只要买得到韩式炸酱,把料炒一炒舖在面上,再自己拌一拌就好啰!超方便😆

香辣蛤蜊

香辣花蛤这么做香辣爽口好吃到停不下来太美食了,一说到海产,大家第一个想到的绝对是蛤蜊吧! 不管是蛤蜊丝瓜、蛤蜊汤还是炒蛤蜊都非常受欢迎 尤其是蛤蜊的鲜味,让人吃了回味无穷😍

香酥虱目鱼皮

鱼皮很少出镜,今天来了😂鱼皮不是嘎嘣脆的,是有嚼劲儿的哦。虱目鱼皮煮汤吃腻了!今天改用半煎炸方式来料理,虱目鱼皮先腌、沾蛋液、裹木薯粉,等待反潮下锅煎,加入S&B 山葵膏去腥也无呛辣感,重口味的朋友可以再沾胡椒盐🧂,ㄧ整个很下酒🍻的fu,另外鱼皮要趁热吃,冷掉鱼皮反而不好咬断😂

品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】芥兰猪脚

因为体质关係在怀孕后期得了妊娠糖尿病,所以要调整饮食控制血糖,经和营养师沟通后了解,定时定量低油低醣质是饮食重点,很多妈妈一得奖后紧张的不知道要怎么吃饭(我一开始就是这样XD)了解方向后就可以吃的很健康一不小心居然还瘦了XD 想减肥的也可以试试看哈哈~~ 正餐重点:醣类含主食3份水果1份(约1碗) 蔬菜煮熟1~2份 1份半饭碗量 蛋白质如肉,海鲜,蛋,豆类2份

蛋香白菜烩米血

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。