韩式炸酱面
韩式风味炸酱面到底是甜辣的还是咸辣的？你们有知道的吗？只要买得到韩式炸酱，把料炒一炒舖在面上，再自己拌一拌就好啰！超方便😆
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材
- 第二步：
面条只要适合拌面的都可以，每种面条风味不同，也可以买炸酱面专用面条更能吸附酱汁。
- 第三步：
所有食材切成丁状
- 第四步：
高丽菜也切小块，我会把白色的根部另外放，因为它比较慢熟，到时候先炒它。
- 第五步：
准备开始炒料之前，可以先煮水准备煮面条
- 第六步：
依序将洋葱、猪肉、马铃薯、红萝卜、高丽菜炒熟。
- 第七步：
接着加入两大汤匙韩式炸酱、少许糖和酱油，炒一炒。
- 第八步：
最后把面捞到碗里，盖上炒好的料就完成啰！也可以舖小黄瓜丝、洒点白芝麻更有韩味唷～
- 第九步：
高丽菜也可以改用栉瓜，吃起来会更有口感😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
比较正统的做法是先把韩式炸酱炒过捞起来，最后再倒回去炒，我两种方法都试过后，发现我吃不出差别😂，所以当然选简单的方法啰～
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