酥炸薯条 (不需用粉 简易版)
泽好爱吃麦当劳 为了让他可以吃的更健康 自己油炸又营养 少了粉更健康
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯2颗 去皮
- 第二步：
切条 尽量切大小一致 受热才会均匀
- 第三步：
起一锅水 滚水下去烫一下 大约1.2分钟就可以捞起
- 第四步：
捞起后让水稍滴干 就可以放入另一油锅炸 油锅温度要在150左右 直接下去炸不会油炸可以放心.因为薯条被水烫过 高温让薯条表面迅速变干 所以入油锅.不用担心被油炸 待薯条自己浮起来就熟啰!!
- 第五步：
再炸薯条时 要用筷子稍微搅拌它 让薯条可以互相受热均匀 完成~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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