炸薯条

暖呼呼的烤薯块

家里有土豆就能做出外面几十的烤薯角，外酥里糯，马铃薯常被误会为是高热量的食材，马铃薯表示：冤枉啊！马铃薯的高热量是来自料理方式，常见的马铃薯不外乎都是以炸薯条的方式呈现，将炸油吸饱吸热量相对高。

地瓜 18 点赞 1202 浏览

家常便饭: 黄金薯仔牛柳粒

薯仔与牛肉真是好朋友，无论是炸薯条配汉堡包，抑或肉酱配薯蓉，它们都friend过打band，好夹~ 今天就让它们以「粒粒」形式做朋友啦~

牛肉 113 点赞 1750 浏览

食材就是1颗马铃薯，没有粉、没有任何添加物，快速炸ㄧ下，炸出马铃薯的原色原味，外酥内松软，哇！秒杀！欢迎您来逛逛喔～

全素 12 点赞 1681 浏览

炸烤马铃薯条

教你做出又酥又脆的烤薯条，分享空气炸锅炸薯条正确的做法教程，炸薯条,烤薯条你比较喜欢哪一种呢?

马铃薯 14 点赞 2208 浏览

妞的美味关係《油封鸭》上

法国料理《油封鸭腿 duck confit 》 Duck confit ，是法国传统保存鸭腿的方法， confit 就是 preserve 保存的意思，用盐和鸭油经过低温长时间加热而成! 鸭腿依然能够保持着完整的外表，肉质软嫩，入口即化。尤其完成后的油封鸭，经过煎烤后，金黄薄脆的鸭皮,内里是粉红软嫩的腿肉是不是流口水了???

鸭肉 16 点赞 989 浏览