无水版玛莉皇后吐司(冷藏低温+后盐法) 用大量的鸡蛋来取代水分,再加上高达30%的奶油,所以她超香~超软~ 这个面团因为富含高量的鸡蛋,后发力真的很强喔~ 7分满就可以进炉了~ 并且因为高糖,上色很快~要小心!!我就差点臭灰搭了~ 参考配方在小撇步(不过也被我改的完全不一样就是了~噗) 吐司 115 点赞 731 浏览
香橙磅蛋糕♥!!! Orange Pound Cake-香橙磅蛋糕♥!!! 好爱这有香橙清香的柠檬磅蛋糕~ 现挤的柠檬汁与蛋糕陷烘培烤出,扎实口感蛋糕中,有奶油和香橙清香,非常美味! 口感很独特,和家人好友一起分享这甜蜜,搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的香橙磅蛋糕喔♥!! 磅蛋糕 117 点赞 992 浏览