螃蟹粉丝煲 家乐福神厨大赛
秋蟹不但多膏而且肉也会比较结实。这时,买些螃蟹来做粉丝煲是相当不错。 粉丝吸收了蟹汁,绵密中带有弹牙的口感,咀嚼起来还有一种浓郁的鲜香味。 而蟹肉也吸饱了酱汁,一口咬下,蟹肉带着浓浓酱汁的鲜甜味,非常好吃。 而汤汁融入秋蟹的鲜甜,非常的润口 。
长豆豆干炒肉燥~一锅到底家常低油料理
这道菜运用了炒肉燥自行炸出的少量油脂来煸香豆干丁,再利用水蒸炒的方式来煮熟豆子,也是一锅到底简单的料理方式。 豆干丁及长豆丁因为少许肉燥,就得到了香气铺鼻油润的效果,拌饭拌面&包饭团,当便当配菜都很适合喔!
沙茶芋头鲈鱼锅(砂锅鱼头)
沙茶口味的汤头~与芋头及煎过的鱼肉同煮,可使主菜入味香醇浓郁,搭配一些时蔬与菇类及丸子类,就是一锅热腾腾丰富又可口的沙茶火锅,在家也可轻松料理品尝美味锅物。 欢迎您来逛逛喔~
波兰洋葱培根猪油抹酱smalec
在波兰也有台湾味 波兰人常吃的面包抹酱 充满洋葱的甜味还有培根的香味 吃起来就像台湾的油葱酥 直接抹在面包上,再撒点盐巴,吃到意犹未尽,会连吃三片面包❤️