波兰洋葱培根猪油抹酱smalec
在波兰也有台湾味 波兰人常吃的面包抹酱 充满洋葱的甜味还有培根的香味 吃起来就像台湾的油葱酥 直接抹在面包上，再撒点盐巴，吃到意犹未尽，会连吃三片面包❤️
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将苹果削皮
- 第二步：
将苹果去核后，削片，切成细条备用 （不用泡盐水）
- 第三步：
洋葱切半后，再切半，最后切成细条备用 （记得盖盖子不然眼睛会一直流泪😭） 家裏还有两个红葱头，一起加进去
- 第四步：
将培根也切成细条
- 第五步：
波兰的培根是一整块的 台湾如果只能买到美式一片的培根也没关係 添加培根是需要它的肉味
- 第六步：
猪油融化后，将洋葱及培根下锅 加2小匙盐 小火煮到洋葱焦黄，记得偶尔搅拌一下 避免锅底的料会比较焦
- 第七步：
大概这种焦黄程度
- 第八步：
将苹果丁加进去，别忘了期间要持续搅拌唷
- 第九步：
将苹果煮软，用铲子可以轻易碾碎的程度就好了！
- 第十步：
放凉装保鲜盒
- 第十一步：
吃的时候，不必加热 直接抹在面包上，如果觉得不够咸，可以撒点盐巴一起吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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