烤箱料理,鹅油迷迭香薯条

这是第二次做这样豪迈的烤薯条,将马铃薯切的大块,加些鹅油、新鲜的迷迭香、盐、黑胡椒、蒜末入烤箱30分钟,就可以大快朵颐了!
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材料单

  1. 3颗马铃薯
  2. 2大匙鹅油
  3. 4段迷迭香
  4. 5瓣大蒜
  5. 适量盐
  6. 适量黑胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯连皮洗净,切长条。
    烤箱料理,鹅油迷迭香薯条的加工步骤
  2. 第二步:
    以清水冲洗以去除淀粉质。
    烤箱料理,鹅油迷迭香薯条的加工步骤
  3. 第三步:
    擦干水分,以微波炉强微波3分钟。
    烤箱料理,鹅油迷迭香薯条的加工步骤
  4. 第四步:
    烤盘铺上锡箔纸,放入鹅油,将每根薯条沾上鹅油,平铺薯条在烤盘上,洒上盐、黑胡椒、蒜末、迷迭香。
    烤箱料理,鹅油迷迭香薯条的加工步骤
  5. 第五步:
    放入预热十分钟的烤箱,220度烤15分后,将薯条翻面再烤15分钟至表面微焦即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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