香葱椒盐马铃薯
可当主食也可当配菜的一道料理，料理过程也很简单，大家都能快速上手，我想这道料理，最困难的就是买到小颗的马铃薯吧!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
马铃薯整个连外皮洗净，不削皮。 放入电锅蒸，内锅不用放水，外锅一杯水。 - 第二步：
利用蒸马铃薯的时间，葱、蒜、辣椒切成末备用。 - 第三步：
铸铁煎锅(或一般平底锅)，加入1匙橄榄油，油热锅热后放入马铃薯。 - 第四步：
稍微将马铃薯压一下，让马铃薯有点破掉，比较容易入味。 - 第五步：
均匀洒上海盐、黑胡椒、葱末、蒜末、辣椒末，马铃薯双面煎到上色即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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