清蒸白鲈鱼
鲈鱼肉质新嫩，鱼刺少，没有腥味，很适合清蒸或煮汤哦!
1805 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
姜片及葱切丝备用；把白鲈鱼清洗干净，用纸巾擦拭干，在鱼的表面划上两刀，方便入味，均匀撒上盐，姜丝放在鱼肉上，再淋上2匙米酒及1匙的薄盐酱油，盘子两侧在放两根葱段。 - 第二步：
以电锅来蒸鱼，外锅放2杯水，开关跳起后撒上葱丝，盖锅闷约10秒，即可美味上桌啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复