以前没吃过鱼肚料理，今天在市场发现到，摸了一下触感其实非常像猪肚，老板说炒起来却不会像猪肚一样硬硬的，软Q黏滑的口感，非常适合快炒，再加上小磨坊的新产品-香蒜黑胡椒调味，清爽提味，感觉要来杯啤酒啰!

很多人认为菠菜和豆腐不宜同时食用 草酸和钙会结合形成不溶性的草酸钙，不能被人体吸收，因而菠菜和豆腐一起吃会降低人体对豆腐中钙的吸收和利用率。事实并非如此，如果烹饪恰当，吃菠菜凉拌豆腐这道菜不仅可以补钙，还能强健骨骼。把菠菜放沸水里焯一下，可以去除70%的草酸。由于草酸极易溶于水，只要把菠菜放进沸水中焯一下，就可以去除70%的草酸，然后再和豆腐一起吃，就不会影响人体对豆腐中钙的吸收和利用了喔

一直很想尝试松阪猪料理, 很爱吃椒盐松阪猪, 一吃就上瘾。 今天做个小变化, 松阪猪配上水莲, 就像热炒店会出现的菜色一样, 第一次做就成功。 原本以为一大盒装的水莲分量会太多, 但其实盛盘后我认为份量是2位成人吃刚刚好。

韩式泡菜的咸酸辣加上新鲜菇类，非常简单又美味的一道菜。

这款三明治在某些店是热卖商品，但我本身不吃甜品所以把芋泥和无糖豆浆拌匀，加上超级契合的肉松和咸蛋黄，一拍即合👋👋👋带点豆香的芋泥和肉松鲜甜味，加上咸蛋黄超级好吃

小份量的肉片包裹新鲜蔬菜，发挥巧思替换自己喜欢的蔬菜可以增加分量感。营养价值高的秋葵与紧实的豚肉搭配，一种黏稠又清新的口感。

夏天想吃甜点但又怕油腻感 我们选用台南夏天最道地的水果-芒果 能够很清爽也能够尝到甜甜的滋味 我们将原本油腻负担感的鲜奶油或是卡士达酱 加入了台湾的铁观音茶叶调理 将油腻的内馅改成 冰凉清爽顺口的口味 快点来尝试看看我们的食谱！

起酥肉松面包是台式经典不败款,酥香的起酥片搭配肉松的组合很受欢迎哦! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味