豚肉卷秋葵
小份量的肉片包裹新鲜蔬菜,发挥巧思替换自己喜欢的蔬菜可以增加分量感。营养价值高的秋葵与紧实的豚肉搭配,一种黏稠又清新的口感。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
秋葵洗净后去萼,豚肉先用寿喜烧酱腌,包裹适量秋葵,洒上胡椒与盐。 - 第二步:
放入锅中,开中火煎,一边转动一边煎,煎至表面稍微变色后盖锅盖转小火,煎2~3分钟。最后盛盘,可以加点柠檬提味。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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