日式照烧鸡腿排 鸡腿排皮酥肉鲜嫩,真的非常好吃下饭! 食材非常简单,烹饪过程只需要控制好火候就能完成这份超美味照烧鸡腿排,非常推荐给大家,请务必尝试看看唷!! Instagram:icookdelicious Facebook:michelle.huang.90 日式 14 点赞 1874 浏览
白萝卜炖肉 这是日式的作法,加了味增和味霖、寿喜烧酱,果然很道地的日式料理。 味霖也可以用糖来代替。味醂(日语:味醂/みりん mirin *),中文有时亦作味霖,来自日本,是一种类似米酒的调味料,含有14%的酒精成分。味醂由甜糯米加上曲酿成。味醂中含有的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味,是照烧类菜式不可或缺的调味料。 日式 17 点赞 918 浏览
【榖盛寿喜烧】 蛋蒸鳕鱼 清蒸鳕鱼是大家在家一定很常做的一道料理, 因为鳕鱼含丰富的EPA、DHA,可活化脑细胞;维他生素D,可帮助钙质吸收,预防骨质疏鬆。所以多吃有益健康~ 今天我要作的是妈妈的手路菜- 咸蛋蒸鳕鱼~作法很类似, 但吃起来别有一番风味喔~ 多了一点妈妈的味道, 小朋友也很喜欢, 接受度超高~ 整盘都吃光光了, 太开心了拉~ 鱼类 13 点赞 1667 浏览