寿喜烧柳叶鱼

用寿喜烧酱炖煮柳叶鱼 很下饭、粉好吃喔!
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材料单

  1. 600g带卵柳叶鱼
  2. 1把葱
  3. 1支辣椒1根
  4. 1/2杯[调味料]清酒(米酒可代替)
  5. 1/4杯[调味料]寿喜烧酱油
  6. 1/4杯[调味料]乌醋
  7. 1/4杯[调味料]冰糖
  8. 适量[调味料]熟白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱段&辣椒舖锅底
    寿喜烧柳叶鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    带卵柳叶鱼洗净备用
    寿喜烧柳叶鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    将所有调味料放入锅中
    寿喜烧柳叶鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    放上柳叶鱼,用中火煮开后,转小火续煮1小时(请务翻动鱼,避免鱼身断掉)
    寿喜烧柳叶鱼的加工步骤
  5. 第五步:
    待整锅放凉后再夹鱼出来,避免热热的夹,鱼容易断喔!撒上熟芝麻就完成啰!
    寿喜烧柳叶鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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