起酥肉松面包-用制面包机
起酥肉松面包是台式经典不败款,酥香的起酥片搭配肉松的组合很受欢迎哦! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将[面团]材料放入容器,酵母粉投到酵母粉专用容器
- 第二步：
选”酵母粉中的"面团”功能,按”开始”
- 第三步：
趁揉面团时准备材料: 起酥皮裁成适当大小,肉鬆拌一些食用油,这样吃起来才不会干而且不易鬆散比较好包
- 第四步：
製面包机发出哔哔声时拿出面团
- 第五步：
将面团分割成8份
- 第六步：
将面团桿平.包入肉鬆,收口捏紧朝下做第2次酦酵,约35分钟.烤箱转180度预热
- 第七步：
面团涨成两倍大盖上起酥片
- 第八步：
刷上蛋液洒上黑芝麻
- 第九步：
作法8.放入烤箱以180度烤15-20分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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