台式培根面包-用制面包机

台式培根面包是从小吃到大的口味,培根可以换火腿,三色蔬菜可以改玉米粒,凡正家里有什么就放什么,通通都好吃! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味
icook 2021 阅读

材料单

  1. 3g速发酵母粉
  2. 适量蛋液(装饰用)
  3. 适量美奶滋
  4. 9片培根
  5. 适量三色蔬菜
  6. 250g[面团]高筋面粉
  7. 80g[面团]牛奶
  8. 80g[面团]水
  9. 28g[面团]糖
  10. 25g[面团]无塩奶油
  11. 3g[面团]塩
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将[面团]材料放入容器,酵母粉投到酵母粉专用容器
    台式培根面包-用制面包机的加工步骤
  2. 第二步:
    选”酵母粉中的"面团”功能,按”开始
    台式培根面包-用制面包机的加工步骤
  3. 第三步:
    趁揉面团时准备材料
    台式培根面包-用制面包机的加工步骤
  4. 第四步:
    製面包机发出哔哔声时拿出面团
    台式培根面包-用制面包机的加工步骤
  5. 第五步:
    将面团分割成9份
    台式培根面包-用制面包机的加工步骤
  6. 第六步:
    将面团桿平
    台式培根面包-用制面包机的加工步骤
  7. 第七步:
    培根铺上
    台式培根面包-用制面包机的加工步骤
  8. 第八步:
    卷起
    台式培根面包-用制面包机的加工步骤
  9. 第九步:
    呈U型,用剪刀往中间剪开,但不要剪断
    台式培根面包-用制面包机的加工步骤
  10. 第十步:
    往左右两边摊开
    台式培根面包-用制面包机的加工步骤
  11. 第十一步:
    做第2次酦酵约35分钟.烤箱转180度预热,准备进烤箱前洒上三色蔬菜刷上蛋液,再挤上美奶滋,入烤箱以180度烤13分钟即可
    台式培根面包-用制面包机的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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