焖豆豉苦瓜【自然鲜】
冰箱还剩半条苦瓜,懒得用炒的,用电锅料理也是个很棒的选择👍 食材通通入锅,外锅放入1杯米杯水,在炎热⛱的天气里,轻轻松松就有道菜肴上桌~ 这道菜吃冰冰凉凉🎐的也行,焖熟放凉后至冰箱冷藏一夜,味道更上一层😋 这道全素者也很可以哦!😉
义式番茄肉酱意大利面
利用三种肉质,烟薰培根、猪绞肉及牛绞肉混合制成的义式肉酱,味道饱满有层次。以白酒取代红酒炖煮,淋在意大利面上,味道清爽,非常有特式。托斯卡尼骑士古典奇扬第Chianti红酒,色泽深红,伴随樱桃及莓果香气,口感均衡圆润,单宁明确。除了传统与番茄肉酱面搭配外,举凡以番茄为基底的料理都适合,如玛格丽特Pizza,番茄普切塔,番茄与马滋瑞拉起士。烤羊腿及烤鸡配奇扬第红酒更是绝妙呢。
【我的最爱】马来西亚咖喱鸡
又浓又辣咖喱鸡,除了鸡肉和马铃薯,这次还加了鱼蛋和秋葵(因为特价:D)~ 其实咖喱除了加肉类,还可以做成咖喱杂菜锅,加入高丽菜、茄子、长豆、豆皮都很好吃哦~