洋葱鲁肉燥

只要将酱油与水的比例拿捏好 再多加入洋葱丁 就能让整锅肉燥香气扑鼻~风味更提升喔
icook 2755 阅读

材料单

  1. 1斤猪绞肉
  2. 1颗洋葱
  3. 2颗蒜头
  4. 1碗薄盐酱油
  5. 3碗水
  6. 1茶匙白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丁,蒜头切末备用
    洋葱鲁肉燥的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅倒入洋葱丁炒香
    洋葱鲁肉燥的加工步骤
  3. 第三步:
    待洋葱丁炒至透明色泽时倒入猪绞肉与蒜末一起拌炒
    洋葱鲁肉燥的加工步骤
  4. 第四步:
    把绞肉炒散加入水与酱油及白胡椒粉煮滚后转小火 闷煮5-10分钟完成
    洋葱鲁肉燥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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