常睿发

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

麻油青蒜乌鱼膘

12月是台湾乌鱼开始捕获的季节,乌鱼膘是公乌鱼的精囊,营养价值高,口感跟豆腐一样软嫩,先生跟公婆都很喜欢吃,如果在市场看到新鲜乌鱼膘记得买来吃看看,因为ㄧ年只有一次尝鲜的机会要好好把握!不然就要等到明年啰~

蛋白霜香柠塔

用现成的小塔皮烤到香酥,搭上蛋白霜绵密,柠檬卡士达馅酸甜滑顺....配一杯热热的拿铁,在起风的微酸午后很适合:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

龙猫的黑芝麻塔

健康的黑芝麻奶酪配上酥脆的塔皮~ 再用巧克力画上肚子和五官,小朋友看到一定超惊喜!

芋香吐司-パンの锅(胖锅)制面包机

台式经典面包的口味, 芋香面包! 这一回把它做成吐司, 我们香浓的芋泥… 包在松软的甜面团…^^ 每一口咬下去都是满足!! 这才是正港的台湾味~~赞啦~~ 我用的是パンの锅制面包机MBG-011,是我最佳的烘焙小帮手^^

皇冠鸡蛋土司

以大量的鸡蛋取代水就能做出香浓好吃的吐司! 二次杆卷作法请参考/

超浓厚起司蛋糕

超浓厚起司蛋糕,和日本有名东京资生堂起司蛋糕一样的超级浓,纯,香 酸奶油作法也有铺出

用月饼做馒头❤️

中秋节来临,家里积了一堆月饼,觉得月饼太甜,却又觉得丢掉很浪费,那就来做馒头吧!不甜不腻,当早餐或是点心都是秒杀啦!

藜麦馒头(牛角包制作)

藜麦已普遍多时继较早前将它做上西式面包,今次便附加于馒头身上、用上牛角包手法制作一个中西混合馒头,又好玩又特别大家不妨跟手做。。。