鱼香茄子(煮茄子不变黑)
本文除了分享了食谱,顺便也分享了「煮茄子不变黑」的简单方法,如果你正也和我ㄧ样不喜欢太油腻的油炸法,这倒是值得大家试试喔~ 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园
萝拉老师上菜之素炒波萝蜜炒香菇
波萝蜜的品种超多的 来到台湾的品种尤以榴梿蜜颇受欢迎 但波萝蜜的青果会随着品种的差异也表现在口感上 我采用台湾早期进来的品种当今天的食材 口感仍是带点软带点Q