韩式泡菜炒饭
参考韩国综艺白钟元老师的做法 凯丽小姐 脸书
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将泡菜用剪刀剪细段，加入醋提味 - 第二步：
绞肉用一大匙米酒酒腌一下，葱切葱花（留一半装饰），蒜头两三颗压成泥 - 第三步：
一大匙油起油锅，葱花爆香，下绞肉炒白，酱油沿锅边倒入，拌炒后，加入泡菜，盐，糖，，蒜泥拌炒后【关火】 - 第四步：
白饭丢入，用压的方式均匀铺平 - 第五步：
再开火，拌炒后即可起锅，洒上葱花便可美美呈盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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