吃腻了白吐司?? 变换一下,来个增加膳食纤维量的胚芽吐司吧! 这次制作使用直接法, 只要掌握搅打状态以及温度, 直接法制作,吐司依旧可以细致保湿 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 *配方为一条24两吐司模量 或是两条12两吐司模量 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后/

奶油的发烟点较低，一般加热来煎容易烧焦（还是个人技术关系？），配合烤箱制作除了可以调整糖的量，香酥的口感是另一诱因啦！

fondantanchocolat 材料跟时程都相对较少 挺好上手的唷

*大同电锅简单做~葱花山东大饼. *用电锅 : 完全不用顾虑火的大小或会不会焦.

今天来做台湾手作甜点: "黑糖红豆地瓜大福麻糬". 麻糬皮做法不难, 不同之处我不用太白粉跟糯米粉去蒸熟, 这吃起来太粉, 改用日式蕨饼作法, 这个作法虽麻烦,但口感更好! 麻糬皮作法取自 :

临时起意做这道点心，冰箱里没有牛奶就用奶粉泡出一杯来代替吧! 材料简单、步骤简单，短短半小时就能完成唷!

IG最近好多人打卡出现的焦糖布丁，忍不住自己来试做看看，没想到一次就成功✌🏻，超开心😁，而且觉得好好好吃🎉，摆在盘子上🍮，看起来超疗愈啊😌 心得：甜而不腻，就像我对男子的爱☺️ 男子：爱额😱受不了 🔍IG：萧萧🌿

杏仁豆腐一直以来都只知道是吃冷的，因为用洋菜做的，不能加热，看了阿芳老师的书才知道那是北部人的吃法，在南部有种用淀粉做成QQ的杏仁豆腐是热吃的，配上桂圆八宝甜汤，风味非常独特。