很多年前 住在诺曼地的住宿家庭快一年 房东妈妈很会做菜 其中一道家常菜Gratin 是她的两个小孩非常爱吃 我也是~ 这道菜很容易 这次试着用了咸派(Quiche)内馅加上通粉 没有用鲜奶油(也就是两种法式家常菜Quiche+Gratin的简化版) 安安萱萱很爱 吃完之后还要求隔天晚餐要吃一模一样的~ 也唤起我在诺曼地ㄧ些美好回忆