韩式烤肉饭

百吃不腻的韩式烤肉饭,保证让人胃口大开!无论配面、配饭都很搭。 作法超级简单!适合料理初学者,或者想快速上菜的吃货们。 视频链接:/
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材料单

  1. 400克沙朗牛肉片
  2. 3瓣蒜
  3. 1颗洋葱
  4. 1/4颗苹果
  5. 1颗奇异果
  6. 1/2茶匙姜泥
  7. 2大匙蜂蜜
  8. 2大匙糖
  9. 1大匙白酒
  10. 80毫升酱油
  11. 1大匙玉米粉
  12. 1/2茶匙芝麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    以刀背将牛肉片敲打鬆软
  2. 第二步:
    牛肉片切成小块状
  3. 第三步:
    将蒜、奇异果、苹果、洋葱放入食物调理机内搅打成泥
  4. 第四步:
    果泥和姜泥、蜂蜜、糖、白酒、酱油、玉米粉、芝麻油等全部倒入肉片中混和均匀
  5. 第五步:
    肉片腌製30分钟
  6. 第六步:
    锅中加入油,放入洋葱炒至金黄后加入肉片炒熟
  7. 第七步:
    将炒好的肉盖在白饭上,撒上白芝麻和青葱就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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