[韩式]营养美丽的花煎饼
韩国花煎饼 是许多韩国人童年的回忆 回忆里花开满山的春天 和妈妈、奶奶摘采可食花朵 全家一起做花煎饼 渐渐的这种营养好滋味 已成为孩童们平时的最佳点心 冬季下雪 鲜花难觅 就改成红枣卷成的花朵 搭配松子和南瓜子装饰 美丽依然 营养更加分 这样营养美味的异国料理 也适合我们的孩子享用呢
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
糯米粉加各色果菜粉和成彩色麵团(详见上一篇感恩节年糕)，红豆煮熟捞起加糖入锅炒、收干汤汁成红豆馅。![[韩式]营养美丽的花煎饼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211209/37e6c440895c73092f7049ea3137a547.jpg "[韩式]营养美丽的花煎饼的制作步骤")
- 第二步：
取约20克的麵团搓圆后压扁包红豆馅![[韩式]营养美丽的花煎饼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211209/1b6fd46d2c5478c040531d203b9f524d.jpg "[韩式]营养美丽的花煎饼的制作步骤")
- 第三步：
捏紧后再搓圆![[韩式]营养美丽的花煎饼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211209/ce7efc1c5ef8d8ff8a11c811c47f340d.jpg "[韩式]营养美丽的花煎饼的制作步骤")
- 第四步：
再压扁![[韩式]营养美丽的花煎饼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211209/867cf2e67009a39bce71764407c50217.jpg "[韩式]营养美丽的花煎饼的制作步骤")
- 第五步：
红枣去籽后捲起来、切一小片![[韩式]营养美丽的花煎饼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211209/d922eb2eefe88d4a454f7fe79d8e660a.jpg "[韩式]营养美丽的花煎饼的制作步骤")
- 第六步：
其他装饰还有松子、南瓜子都炒香备用![[韩式]营养美丽的花煎饼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211209/c79499d9000f47781e24eaba4899e617.jpg "[韩式]营养美丽的花煎饼的制作步骤")
- 第七步：
步骤4.都做好的花煎饼，锅子放少许油煎、一面煎熟翻面再煎，翻面时加入装饰果仁，花样可自行创作。另一面也煎熟就可起锅享用~~好好吃喔^^![[韩式]营养美丽的花煎饼的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211209/b8aabd6b1248d20064843faef5858ee8.jpg "[韩式]营养美丽的花煎饼的制作步骤")
- 第八步：
韩国人春天摘采山杜鹃，将花蕊拿掉、花朵泡一下水后拿来当花煎饼，台湾杜鹃整株有毒，不可拿来吃喔~~若要用新鲜花朵做花煎饼要确定是可食花朵并且无农业残留^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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