瓠瓜煎饼🥞

NA星人在家乐福抱了一颗大瓠瓜,说这颗好漂亮他一定要买!妈妈只好来帮他想想看怎么来消这颗瓠瓜!简单美味又营养的瓠瓜煎饼,最适合当早餐啰! ❤ FB"俏妈艾玛 x NA星人":
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材料单

  1. 切丝瓠瓜1/2条
  2. 切丝红萝卜半根
  3. 50g吻仔鱼
  4. 130g中筋面粉
  5. 20g玉米粉
  6. 120ml水
  7. 1颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    相关食材切丝
    瓠瓜煎饼🥞的加工步骤
  2. 第二步:
    准备粉类与鸡蛋,并加入水混合
    瓠瓜煎饼🥞的加工步骤
  3. 第三步:
    将瓠瓜、红萝卜、吻仔鱼稍微放到滚水里头川烫,变软即可
    瓠瓜煎饼🥞的加工步骤
  4. 第四步:
    将步骤三沥干捞起,放入步骤2一併混合
    瓠瓜煎饼🥞的加工步骤
  5. 第五步:
    将锅子倒入油,倒入步骤4的面糊;煎黄后翻面
    瓠瓜煎饼🥞的加工步骤
  6. 第六步:
    差不多两面都煎黄即可起锅
    瓠瓜煎饼🥞的加工步骤
  7. 第七步:
    切片,就是好吃的煎饼啰
    瓠瓜煎饼🥞的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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