唐琳钧

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

手作百香果可丽露造型义式冰淇淋

阿公自家种的有机百香果,拿来製作冰品是最棒的!外表不起眼的百香果,却有着热情的香味和珍贵的果肉,手工切开,取出果肉和果汁后,製作出香气四溢,冰凉芬芳的手作百香果可丽露造型义式冰淇淋,那股百香果特有的香味和酸跟着冰淇淋融化在口中散开来、真的美味的让人瞇起眼~

巧克力冰淇淋蛋糕

大家十分熟悉的香草冰淇淋变身为华丽的冰淇淋蛋糕!牛奶糖製成的焦糖糖浆可以画出美丽的大理石图样,再奢侈地挤上奶油花、放上新鲜水果装饰它吧! **meiji就是要明治粉丝团 /

[教学影片]台式润饼皮

我们家对面的刘阿姨,很会做菜,尤其是大家不会做的菜,像是台式的润饼皮,这门技术可不是说做就可以做的,刘阿姨去学了,还练了3年,才有今天这大师的架式,我要多学学了!! 我们家爸妈,听到中午会有新鲜的润饼皮,马上开开心心的炒了好多包春卷的料,炒红萝卜,韮菜豆芽虾仁,蛋皮,黑轮酱肉丝,炒高丽菜丝,还有现磨糖粉花生粉,今天吃的真棒耶~

法式香煎馒头

自己做的馒头没放乳化剂.不用修饰淀粉,吃不完容易干硬,那要如何料理呢? ~法式香煎馒头~ (蛋奶素)

贝儿实验室。烤箱版水牛城辣鸡翅

上週是美国超级杯,据说每年超级杯当天全美要吃掉12.5亿隻鸡翅,我当然也要来凑一脚! 操作简单但滋味无穷的烤箱版辣鸡翅,均匀的粉皮让鸡翅口口吃起来都酥脆,外头厚厚又香辣够味的酱汁,搭配一咬下迸发的鸡汁,外酥内嫩又喀吱喀吱啃起来好过瘾,100分! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】:

【西班牙料理】西班牙式鲜虾沙拉船

西班牙风味轻食小菜! Tapas是西班牙美食中很重要的元素, 西班牙人下班后常结伴去小酒馆, 一边喝酒一边吃着这种量少多变化的风味小食, 各式各样形形色色的海鲜、肉类、蔬菜、火腿、鸡蛋、酱汁.....等, 和面包组合成迷人的轻食大队, 怎么看都叫人食指大动!

[星期日实验室]韩式炒年糕

辣炒年糕是韩国路边摊常见的简单料理,某天在超市看到超可爱造型年糕就扫回家了!是一道很简单又好吃的料理!