冷冷的冬天，窝在厨房里煮一锅让身体从头到尾都暖暖的法式洋葱汤吧！ 参考美国名厨Julia Child的食谱，小火翻炒将洋葱辛呛味酝酿成甜滋滋的美味，琥珀色汤头浓缩了浓郁香气，加上酥脆面包与金黄色诱人起司，完美组合一口气为你赶跑外头恼人的寒意。 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】：

日本料理中最常见的海苔寿司卷（太巻き），材料随意，道具简单，只要掌握诀窍，每个人都可以在家里製作好吃又好看的海苔寿司卷。

这次在《知能营》活动中 与孩子们分享的还有这道《法式吐司》 当初的想法是说， 要能够于郊外方便做的《西式点心》 自然而然地想起了在郊外时， 可以将早餐吃剩的吐司拿来做变化 于是想起了简单的《法式吐司》 即使是没下过厨的孩子也一定不易失败

早上来个轻食料理吧!!"萝勒火腿蔬菜全麦蛋饼"...我觉得加上一片Cheese味道也会满不错的～只是口味就稍重比较没那么清爽～所以为了增加香气风味只洒上一点帕梅森起士粉在蛋液里～增加风味!!其实萝勒也可以用九层塔代替...只是萝勒相较于九层塔味道口味上比较甜一点点....香气有一点点不同但是差异不会太大!

南瓜不要煮太久，保留一点脆度，口感很不错，前一晚做好放冰箱，隔天早上面包烤一下，夹入沙拉，就是丰盛的早餐

青花菜还有丰富的膳食纤维和维生素C， 具有抗癌的多种营养成分， 不需要过多的烹调！ 影片中示范如何处理长梗青花菜， 及简单水煮方法！ 实作影片：

甜菜根具有天然的维生素 B12 与铁质，是天然的补血营养品，同时它的甜份也是很棒的代糖来源。像是现在很流行的比利时列日鬆饼中添加的珍珠糖，就是从甜菜根提炼来的唷！如果烦恼吃腻了万用的地瓜，不妨试试甜菜根吧，用它来煮蔬菜高汤那鲜甜的美味也是超棒的呢！

夏天的时候,吃碗冰冰凉的粉粿冰透心凉,自己做也很简单,不到夏天就不放冰,也可以沾着花生粉,黄豆粉,椰子粉...这样吃也不错,黑糖对身体本来就好,而且也不甜到腻口,做给小孩子吃很棒喔!

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。