萝勒火腿蔬菜蛋饼

早上来个轻食料理吧!!"萝勒火腿蔬菜全麦蛋饼"...我觉得加上一片Cheese味道也会满不错的~只是口味就稍重比较没那么清爽~所以为了增加香气风味只洒上一点帕梅森起士粉在蛋液里~增加风味!!其实萝勒也可以用九层塔代替...只是萝勒相较于九层塔味道口味上比较甜一点点....香气有一点点不同但是差异不会太大!
icook 2028 阅读

材料单

  1. 2片全麦蛋饼皮
  2. 2颗蛋
  3. 约50~60g高丽菜
  4. 约20g萝勒叶
  5. 1小匙帕梅森起司粉
  6. 1小匙盐
  7. 2片火腿片
  8. 适量黑胡椒粒
  9. 适量白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    萝勒叶切末高丽菜切丝,火腿也切丝备用~
    萝勒火腿蔬菜蛋饼的加工步骤
  2. 第二步:
    将萝勒+高丽菜加进2颗蛋和起士粉,盐,黑胡椒粒拌匀
  3. 第三步:
    锅中倒入一点油热锅~油热后倒进一半的蔬菜蛋液~洒上火腿丝和白芝麻再盖上蛋饼皮~稍微用锅铲压一下蛋饼皮~让饼皮能与蛋液黏住~从蛋饼边围稍微翻开看蛋液如果成现焦黄即可翻面~以中小火煎至饼皮呈现微焦即可完成~吃得时候可淋上甜辣酱或油膏~或者吃原味也可以!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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