Q弹的米面是泰国人的主食之一,配上带有莱姆酸香的椰汁鲜虾咖哩,浓郁中透着丰富的辛香气息,是夏天最让人胃口大开的料理~ 追踪我的lg：#fifisculinarylab *我的另一道南洋风味料理--"亚洲香料烤鸡沙拉"~

苹果来取代马铃薯的淀粉 加上番茄酱汁来炖煮牛肉味道更浓郁 红酒有提香去腥的作用 而且让牛肉更柔软~

牛肋条印象中都是炖煮居多,有一次孩子吵着要在家吃自助烧烤,妈咪东翻西找将冰箱库存取出,里头就有牛肋条, 没想到烧烤出来的效果极佳! 因为牛肋条油脂很丰富,带些软嫩但又些嚼劲,大受四岁与八岁虾孩子的欢迎! 这次用香煎的方式,搭配蒜片, 外表煎的焦香,非常适合当下菜食用 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

炎炎夏日，简单鸡胸肉料理，鲜嫩鸡胸肉搭配清脆爽口的时蔬再一点胡椒调味，美味十足。

喜欢吃蛤蜊的我,除了煮汤外就是炒,如果在烹调蛤蜊中加点沙茶不但醍味不少,更让汤汁不浪费拿来拌饭吃,真的好吃喔!!

夜晚已经有秋风的凉爽，餐桌开始摆上各式锅料理， 使用油煎的方式处理食材，酱料中调了一点味噌提味，汤头冒着香气却不腻的喝出清爽感。

虾仁烘蛋不仅可以吃到鸡蛋与虾仁的香气，也因为高温的烹调方式让蛋液整个蓬鬆起来，就是这样的特色让它成为许多餐厅里的不败料理。，我的粉丝专页：