沙茶蛤蜊
喜欢吃蛤蜊的我,除了煮汤外就是炒,如果在烹调蛤蜊中加点沙茶不但醍味不少,更让汤汁不浪费拿来拌饭吃,真的好吃喔!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
先起一大匙油爆香葱白及姜末
- 第三步：
再放入蛤蜊闷炒2min
- 第四步：
放入沙茶.香菇素蚝油及米酒后闷至文蛤熟起锅前放入葱绿即可
- 第五步：
成品上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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