【无毒‧无二 真食物的生活家】蛤蜊蒸蛋
蒸蛋内的料当然还可以加进香菇、干贝或三色豆等，增加丰富的口感，这道蛤蜊蒸蛋的味道比较淡，不习惯的人加点酱油提升香气。 更多食谱内容详见:
文蛤
![[大同电锅] 瓠瓜排骨粥](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/144/884455aaeff51b9a5175df4e4d3d3e29_250_190.jpg)
[大同电锅] 瓠瓜排骨粥
每到瓠瓜的产季，家里的餐桌上总少不了这道清甜爽口的瓠瓜排骨粥，古早味其实只用了排骨（或文蛤）、虾皮跟瓠瓜，那简单却美妙的滋味常能赶走夏日不振的食欲。咸粥正是让小孩们把各式蔬菜轻松吃下肚的好料理，利用大同电锅，准备起来方便容易却又深获孩子们喜爱 !
鲜蛤鸡汤@美丽人妻Selina Wu
很多人煮鸡汤都会放入姜片，可是我们家不会这么做，因为老爷不爱鸡汤有姜味，我会改放一些蒜，让汤里头多了蒜香，但又不似蒜头鸡那般强烈。老爷爱吃鸡，但是他很挑，所以不敢随便买，怕会被他打枪。我买鸡肉的摊贩很固定，已经记不清楚过了几年，最初只是老闆与顾客的关係，因为买卖的关係，建立起我们的友情，我很珍惜这样的缘分，也很推荐他们家的鸡肉。简单的料理吃的是食材的质感，鸡肉好坏，煮汤或是蒸很容易就吃得出来了。
三杯蛤蜊 (塔香蛤蜊)【超下饭】
超下饭的三杯蛤蜊，是厨房好手们必会的一道料理，步骤简单好上手，三杯作法也可以变换多种食材！快来试试看吧～(*☻-☻*) --- ↓ Yami 的粉丝专页 ↓ 您的一个赞是我最大的鼓励 ^^
♫【深夜食堂】酒蒸蛤蜊佐九层塔「あさりの酒蒸し」
【深夜食堂】的菜色真的看来都好好吃唷..... 这道菜是很简单易学的... but我是配上了九层塔耶..我觉酱子更香唷. 而且由于用的是家里常用的台湾米酒 所以奶油、日式酱油都没添加. 光凭米酒的香气和文蛤的塩味,整个就够好吃了...^o^/
