文蛤

黄金蛤蜊丝瓜面线

吃腻了辣炒花蛤,不妨换换口味!这个做法清爽又鲜美,关键是操作更简单!~美味可口 食材可依个人喜好做调整~ 喜欢重口味也可加一点盐巴胡椒提味! (基本上蛤蜊面线本身就有咸味啰!)

蕃茄蛤蜊

没记错的话这曾是多(?)年前热炒店的热门菜色! 好久没吃、想动手做~ 这才想起,Justine的厨房不知在何时? 酱油膏这瓶酱料已悄悄退出我的厨房, 非常久没用了! 没关係~总是有替代方法啰(*^^)v 来回味这盘鲜甜香咸,好下饭的滋味吧!

蛤蛎蔬菜清汤

这是一道清汤。算是一道家常菜。以文蛤汤加蔬菜的组合。我想是很搭的。这一道汤很营养,配料丰富,健康又好喝。

日式和风茶碗蒸

茶碗蒸就是蒸蛋啰!!只是多加了一些蔬菜、海鲜、增加丰富度!!!有些小撇不能让茶碗蒸更好吃喔~~~

姜丝蛤蜊汤

炎热的夏天,必须来道蛤蜊凉瓜汤降暑,简单味鲜一看就会,秋天气候干燥,来一道蛤蜊丝瓜丸子汤比啥都好喝,营养美味不上火,快来碗蛤蜊生姜汤暖暖胃吧。

【无毒‧无二 真食物的生活家】酒蒸蛤蜊

完全用酒蒸煮的酒蒸蛤蜊,单吃或配白饭都相当美味,新鲜饱满的文蛤吸收了清酒的淡雅,浑圆的文蛤肉闪着晶莹的汤汁,而蒜头的辛香衬托了海鲜的美味,淋上白饭是简简单单的小幸福。 更多食谱详见:

蛤蜊鲜炒高丽菜

吃腻一成不变的炒高丽菜了吗? 加点不同的配料就可以让清淡的蔬菜多出满满鲜味呢!

文蛤丝瓜

家常菜永远都经典,文蛤丝瓜热量低,咸味来自文蛤本身的海味!!鲜美又健康