泰式凉拌鱼卵沙拉

适合闷热夏日的开胃菜 不喜欢生洋葱的呛辣,用小黄瓜代替更爽口
icook 1034 阅读

材料单

  1. 数块鱼卵
  2. 1盒(可有可无超市的熟文蛤肉
  3. 3颗的量柠檬汁
  4. 3条小黄瓜
  5. 2汤匙糖
  6. 10个小番茄
  7. 2汤匙鱼露
  8. 适量蒜蓉辣椒酱
  9. 适量香菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鱼卵搓薄盐、米酒,进电锅蒸熟 放凉洗净杂质后,进冰箱冰凉备用
  2. 第二步:
    等待过程中将酱料调和 小黄瓜、小番茄切丁备用
  3. 第三步:
    将鱼卵用剪刀剪成小块 依序把文蛤肉、小黄瓜、小番茄、鱼卵放进容器 倒入酱汁拌匀后即可上桌

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(17) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部