蒜蓉辣椒酱

蒜香鸡丁

迷人的蒜香 香嫩的炸鸡 酸甜的酱汁 搭在一起一口咬下 真是下饭~

蒜蓉辣椒酱

爱吃辣的家庭冰箱常备酱,如果家有调理机或搅碎机,让做蒜蓉辣椒酱变的很简单,也不会做到辣手喔~大家可通过使用不同品种辣椒的搭配来调整辣度! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

红酒滷牛腱子心

简单又容易备好的冷盘,一次滷好一些,加点滷汁一起冷冻保存,想吃时只需退冰后,就能切片食用,简单搭配小黄瓜丝,就很好吃喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

广式传统豉汁凤爪

广式传统点心豉汁蒸凤爪制作方法,虎皮凤爪有秘密!今天来做豉汁凤爪,这里没卖现成的虎皮凤爪,唯有自己从鸡脚开始做。这个家庭版的豉汁凤爪,免油炸都可以做到靓靓虎皮,加上自家酱料配方,味道浓郁,非常惹味好吃!

客家豆豉排骨蒸饭

客家豉汁排骨钵仔饭,简单美味,全家一人一碗,肉滑饭香能吃两碗。用豆豉腌得入味的排骨,连同白米、腊肠一起入锅蒸煮,将食材本身的风味充分融入米饭中,再搭配蔬菜伴碗,最后再淋上美味的酱汁,即可大快朵颐。

麻辣红油炒手

馄饨鲜甜、冬粉Q弹,除了咸酸辣的调味之外,敲碎的花椒粒更是麻味大增,咀嚼的第一口,整个口腔就充满刺麻的香气。喜欢麻辣味的朋友别错过。

国民手艺蒸海鲜、蒜蓉辣椒酱

一锅就能做出不同蒜蓉海鲜大餐,鲜香味美,新鲜的海鲜用蒸的就超好吃,海鲜只要事先处理干净,最底下放些米和水,海鲜的原汁原味全都随着蒸煮,滴落到粥里,鲜味超无敌,另外再调一个蒜蓉辣椒酱,用来沾或蒸海鲜都好好吃!!

青红椒马铃薯肉丝

这道菜可以快速准备制作,适合来不及煮饭,又能吃到营养多多的人喔。我取马铃薯当淀粉主食,简单的与青红椒,与腌过的肉丝炒一炒,明天的午餐很快就完成啰!