青红椒马铃薯肉丝
这道菜可以快速准备制作,适合来不及煮饭,又能吃到营养多多的人喔。我取马铃薯当淀粉主食,简单的与青红椒,与腌过的肉丝炒一炒,明天的午餐很快就完成啰!
2147 阅读
118 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材大集合. - 第二步:
将青红椒与马铃薯切丝,大蒜切碎,猪肉腌过备用. - 第三步:
马铃薯先用水洗一次备用. - 第四步:
取一热锅加一匙油,将青椒炒香变软后取出. - 第五步:
原锅加一匙油,放入大蒜炒香,再下腌好的肉丝. - 第六步:
当肉丝开始变白,将青红椒与马铃薯放入锅中齐炒. 加4匙的水盖锅闷煮约5分钟. - 第七步:
加入1/2匙盐与一匙蒜蓉辣椒酱拌炒.(也可以不加蒜蓉辣椒酱,就以白胡椒粉替代) - 第八步:
起锅完成.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复