虾仁烘蛋,{家常经典}

虾仁烘蛋不仅可以吃到鸡蛋与虾仁的香气,也因为高温的烹调方式让蛋液整个蓬鬆起来,就是这样的特色让它成为许多餐厅里的不败料理。,我的粉丝专页:
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材料单

  1. 150g虾仁
  2. 4~5颗鸡蛋
  3. 1/2小匙盐
  4. 少许米酒
  5. 1小匙太白粉
  6. 少许葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先将所有材料均匀混合。(蛋液记得打久一点)
    虾仁烘蛋,{家常经典}的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,等油烧热后将蛋液从锅子的中心点倒入。
    虾仁烘蛋,{家常经典}的加工步骤
  3. 第三步:
    等到蛋液慢慢凝固后再将焢蛋翻面,并适时的从锅边加入沙拉油(热油最好),等到烘蛋煎熟后就完成了。
    虾仁烘蛋,{家常经典}的加工步骤
  4. 第四步:
    简单1~ 2~ 3~ 好吃的虾仁烘蛋就完成了喔!!
    虾仁烘蛋,{家常经典}的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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